Ось базовий рецепт:
Інгредієнти:
- Пакетик желе Dr. Oetker (будь-якого смаку).
- Вода – 500 мл (або згідно з інструкцією на упаковці).
Покрокова інструкція:
- Підготуйте воду. Закип’ятіть 250 мл води (половину від зазначеного об’єму).
- Розчиніть порошок. Висипте вміст пакетика желе в миску або каструлю. Залийте киплячою водою і ретельно перемішайте ложкою, поки порошок повністю не розчиниться.
- Додайте холодну воду. Влийте решту 250 мл холодної води (або охолодженої кип’яченої). Знову добре перемішайте.
- Розлийте у форми. Перелийте рідке желе у форми або сервірувальні склянки.
- Охолодіть. Помістіть форми з желе в холодильник на 3–4 години, щоб воно застигло.
Додаткові поради:
- Для красивої подачі додайте у форми шматочки фруктів перед заливкою желе (наприклад, полуницю, виноград чи персики).
- Якщо хочете багатошарове желе, заливайте шари по черзі, охолоджуючи кожен перед заливкою наступного.
Смачного! 🍮
